Tour Gastronômico Europa

Tour gastronômico: dicas de restaurantes europeus

Quem foi que te disse que comer bem no Velho Continente custa caro? Não mesmo! Os bons restaurantes europeus, ao contrário do que acontece aqui no Brasil, servem comida de qualidade a um preço bem justo! Tudo porque lá a concorrência é alta! 

Por Mari Bontempo

E os comensais não aceitam qualquer coisa não! Esse negócio de restaurante metido a "fino", servindo pratos mais ou menos, só "cola" com brasileiro. Por isso, tire essa ideia da mala e abra a mente para boas surpresas! 

Tour Gastronômico na Europa

Você vai ver: a diversidade é tanta que fica até difícil indicar lugares pra comer. Ainda mais se você tiver curtindo aquele maravilhoso destino no inverno, já que, nessa época, dependendo do frio, as fachadas dos restaurantes saltam aos olhos mais que as obras de arte.E quanto mais a temperatura diminui, mais te dá aquela vontade de provar uma nova iguaria. E em se tratando de Europa, delícias não faltam! Deixo registrado aqui algumas das excelentes casas nas quais saboreamos receitas ímpares.

Muito mais que simples ingredientes. Pratos que contam a história de toda uma nação. "Detalhes" que não estão ali só pra te ajudar a "matar a fome". Garanto: conhecê-los (e prová-los) também é parte essencial da cultura humana! Anote as dicas e deixe seu Próximo Embarque ainda mais saboroso! 

Berlim

Nada de comer os tradicionais pratos da culinária alemã! Aproveite sua visita à capital germânica para conhecer os excelentes restaurantes vietnamitas que existem na cidade! Nós fomos no CaoCao. A casa fica a poucos metros de Ku'Damm, uma das avenidas mais famosas de Berlim.

Gastronomia no Continente Europeu

Estar ali e perceber o quanto a presença vietnamita é marcante na cidade nos fez querer saber mais sobre a história desse povo que deixou o Vietnã e fez da Alemanha a nova casa deles. Foi bem interessante conhecer esse traço peculiar da moderna identidade alemã.

Praga

Estar na República Tcheca e poder provar a deliciosa cerveja local harmonizada com a culinária típica é o sonho realizado de todo amante desse mundo mágico chamado gastronomia. Então não perca essa oportunidade!

Sei que, à primeira vista, os pratos parecem estranhos e a cidade um tanto quanto sombria. Mas essa é só uma impressão. Praga é lindíssima! Um verdadeiro museu a céu aberto que conta a história de uma gente forte, que não se abala por pouca coisa não!

Marca também presente nas milenares receitas de família. Nós estivemos no restaurante Kolkovna Savarin e podemos afirmar: cada uma é mais deliciosa que a outra!  

Onde comer na Europa

Viena

Na charmosa capital da música clássica, última morada do genial compositor Amadeus Mozart, boas opções gastronômicas não faltam! E o "combo" concerto + jantar é um dos passeios mais românticos de lá!

O que comer na Europa

Principalmente se você estiver na cidade durante a temporada de inverno! Aí tudo fica ainda mais encantador! E não se esqueça: a partir de novembro, o som do natal invade as ruas e as tradicionais feirinhas iluminam a cidade

Depois de rodar pela cidade, aproveitamos para provar o tradicional Wiener Schinitzel do renomado restaurante Huth Gastwirtschaft. A receita, feita com carne de vitela, é o filé à parmegiana da culinária austríaca. Igual ao nosso? Ah, isso você vai ter que conferir!

Gastronomia Europeia

Paris

Encontrar comida boa na Cidade Luz é tarefa fácil! Difícil mesmo é controlar a vontade e não engordar! Pelo menos, em Paris, andar sem rumo e só perceber, depois de horas, que caminhou bastante é algo super comum! Parece que a cidade inteira é um convite à contemplação…

Pratos Europeus

Mas chega a hora que não tem jeito: a gente tem que parar e recarregar as energias! Nossa dica é sempre dar preferência aos restaurantes locais! Nada de comer fast-food em Paris, tá? É tudo tão bom e barato que não justifica tamanha insanidade!Sem tempo? Problema algum! Entre na primeira lanchonete e saboreie uma maravilhosa quiche Lorraine!

Comidas Europeias

Vai conseguir parar uma horinha? Nossa dica é provar o famoso Boeuf Bourguignon do restaurante La French Guinguette! O charmoso bistrô parisiense fica a poucos metros do belíssimo museu de arte moderna de Paris, o Centro Georges Pompidou.

Dicas de restaurantes na Europa

A gentileza dos donos da casa parisiense e o tempero caseiro dessa tradicional receita de família já são motivos de sobra pra você conhecer o espaço! 

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