O título de Jardim da Serra Gaúcha é perfeito para Nova Petrópolis! Colonizada pelos alemães, a cidade encanta com seus espaços floridos. 

Não é à toa que a Praça da República, no coração da cidade, é chamada de Praça das Flores, tamanha a variedade de cores e de espécies. A paisagem bucólica é reforçada ainda pelas casas de madeira, com arquitetura enxaimel.

O que fazer em Nova Petrópolis no inverno?

Há roteiros turísticos para todos os gostos, seja para quem busca conhecer um pouco mais a história do município encantador ou aproveitar as belas paisagens.

1) Visite o roteiro do Cooperativismo

Dentre eles, está o Roteiro do Cooperativismo, que passa pelos principais pontos que retratam a história do cooperativismo na localidade da Linha Imperial, onde foi constituída a primeira cooperativa de crédito da América Latina. 

É considerada uma forma de demonstração da importância da cooperação para contribuir no desenvolvimento econômico e social. O roteiro também passa pela Igreja São Lourenço Mártir, Praça Padre Amstad, CTG Pousada da Serra e outros.

Com um marcante espírito religioso, Nova Petrópolis faz parte do Caminho de Caravaggio, rota de peregrinação que liga os dois Santuários de Nossa Senhora do Caravaggio, localizados em Canela e Farroupilha. 

O roteiro  evidencia a riqueza e a singularidade de santuários existentes em oito localidades da cidade, tendo em torno de 200 quilômetros. 

2) Vá ao roteiro Caminhos Germânicos 

Já o Roteiro Caminhos Germânicos reúne 25 empreendimentos com diversas opções de visitação, reunindo história, gastronomia, belas paisagens e arte. 

A rota localiza-se entre Nova Petrópolis e Gramado, junto à rodovia RS 235, nas comunidades de Linha Brasil e Nove Colônias.

3) Conheça a gastronomia de Nova Petrópolis

Outra característica marcante de Nova Petrópolis é a gastronomia, a terra do café colonial reúne os restaurantes mais estrelados do país quando o assunto gira em torno das típicas receitas caseiras italianas e alemãs. 

Nas mesas, os fartos banquetes vão além de cucas, pães, geleias e folhados. Entre os estabelecimentos estão: Sabor Verde, Sabor do Campo, Opa’s Café Colonial e Kaffeehaus Café Colonial, tendo mais de 45 variedades de doces e salgados, incluindo sucos e vinhos.

Caso a consciência pese mais que o estômago, aproveite para fazer boas caminhadas pela avenida 15 de Novembro, repleta de lojas de malhas e de artefatos em lã e couro. 

Para os amantes da cerveja, o município conta a Cervejaria Edelbrau e a Cervejaria Traum – Store & Tap Room, que oferecem diversas opções, produzidas com ingredientes selecionados e que conquistam pelo sabor e aroma. 

A Rota Cervejeira da Serra Gaúcha também conta com empreendimentos de Gramado e Canela.  Além disso, há bares, cafés e restaurantes diferenciados para agradar o paladar do visitante.

4) Explore o turismo rural de Nova Petrópolis

Para conhecer um pouco mais sobre a cultura da região, faça um tour rural. As paisagens do interior e a rica história de Nova Petrópolis são destaques de passeios. 

O Roteiro Caminho das Colônias, por exemplo, é repleto de atrativos naturais, como o Morro da Fome, e paisagens rurais de Nove Colônias e do Chapadão. 

Já o Roteiro Malakoff, que cruza as localidades de Linha Gonçalves Dias e Linha Brasil Fundos, possui florestas de araucárias que contrastam com o Morro Malakoff. 

Para chegar até lá, os visitantes passam por estradas vicinais que retratam a simplicidade das propriedades rurais. 

A cultura germânica também pode ser observada no Roteiro Pinhal Alto, que fica em meio às matas e montanhas do interior do município. 

No trajeto, o turista irá conhecer construções em estilo enxaimel, produtos coloniais e plantações que chamam atenção. Esses trajetos podem ser feitos a pé, de bicicleta ou de carro. 

5) Aproveite o Festival do Folclore

Nova Petrópolis é uma boa opção o ano inteiro. Para viajar a dois, prefira o inverno, quando as baixas temperaturas são perfeitas para programas românticos — no período, acontece o Festival de Folclore.

O inverno em Nova Petrópolis é bastante animado. Entre os meses de julho e agosto, acontece o tradicional Festival de Folclore. Durante os finais de semana, uma extensa programação agita o Centro de Eventos e o Parque Aldeia do Imigrante. 

Entre as atrações estão apresentações de grupos folclóricos alemães, bailes, jogos germânicos e demonstrações de provas campeiras gaúchas, além de jantares típicos. 

Para convocar moradores e turistas, um concorrido desfile alegórico movimenta a avenida principal.

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