Não faltam opções de bons bares e restaurantes em Santiago do Chile! O bairro Providencia, onde estávamos hospedados, tem uma vida noturna bem interessante. Além das diversas opções de gastronomia, oferece muita segurança aos turistas, que transitam tranquilamente até a madrugada.
Nós tivemos algumas experiências boas e outras nem tanto. Na primeira noite, fomos a um Bar chamado Sacramento, que oferece cervejas artesanais e onde degustamos batata assada com bacon e queijo cheddar. Um prato gostoso e bem em conta! Apesar das opções em cerveja, escolhemos um vinho, pois a noite estava especialmente gelada!
À noite fomos ao famoso restaurante Baco, também no Bairro Providencia. O local tem ambiente agradável, limpinho, e decoração inspirada nos vinhos chilenos. O único inconveniente foi que tivemos que aguardar em uma fila de espera, tamanha a procura pelo restaurante!
Na terceira noite em Santiago, passeamos pela cidade e procuramos por um lugar para provar as comidas típicas locais, encontramos o Fuente Chilena. Lá provamos cachorro-quente com pauta e um tipo de sanduíche prensado com carne seca. Tudo muito gostoso e o atendimento também foi ótimo!
No nosso último dia na capital chilena, o nosso almoço foi no Shopping Sky Costanera. Entre várias opções de restaurantes, optamos por um Restaurante italiano e provamos a indicação do dia: Massa à Carbonara acompanhada de cerveja artesanal. Foi uma bela escolha!
Um local do qual ouvimos boas recomendações, chama-se Como Água para Chocolate. Gostaríamos muito de ter conhecido, mas soubemos que a fila de espera para toda aquela semana estava gigante! Fica para a próxima! Caso visite o local antes, não deixe de nos contar sobre a experiência aqui, combinado?